Andrew Lee for The New York Times
几十年来,五香盐酥鸡一直是台湾备受喜爱的街头小吃。有些厨师在他们的美国店里提供传统版的这种美食,比如亚特兰Java Saga餐馆的Chick Bits。这家餐馆也提供更具创造性的炸鸡套餐。
随着美国人对台湾美食的兴趣日益浓厚,台湾炸鸡受到了更多食客的青睐,成为餐馆里的热销菜。盐酥鸡、大鸡排和一些融合了其他美食元素的菜品在美国炸鸡热中站稳了脚跟。 阅读更多
随着对亚裔的仇恨在这座城市蔓延,我随时都会觉得自己可能就是下一个受害者。但在纽约坠入爱河的魔力无可否认。任何种族主义或仇恨都休想夺走我们之间的这种感觉。
经历了新冠大流行和全球供应链混乱的双重打击,这一全球设计届最大盛事回归。在第60个年头,可持续性依然是米兰时装周的主题。慢设计、色彩则引领着今年设计风潮。
风格离奇的服饰是大热电影《瞬息全宇宙》的亮点之一,体现了日裔造型师雪莉·仓田的独特眼光。她拒绝刻板印象,把复古和前卫融合起来,正在成为炙手可热的时尚领袖。
食品样品在日本是一个价值数十亿美元的市场,餐厅将其摆放在店外展示用于宣传。从天妇罗、荞麦面到寿司,样品种类五花八门,制作工艺精细到几乎可以以假乱真。
2018年,近藤显彦和虚拟偶像初音未来举办了非官方婚礼,他自称是“虚构性取向”群体的一员,这种情感催生了一个繁荣的产业,许多人通过它来实现非传统的生活方式。
奥运村内机器人制作的食物味道乏善可陈。尽管闭环内人员无法自由探索北京市区,但人们仍设法制作了一份“闭环美食地图”。一间中餐馆内甚至设立了冬奥“名人墙”。
日本重要的山葵种植区静冈面临着全球变暖、森林无人照料以及人口减少等问题。这些危害已经侵蚀了该地区的山葵文化,危及当地最重要的农产品和旅游业支柱的未来。
在中国以及许多国家,农历新年期间的美食寄托着人们对新年更美好生活的向往。从闽南娘惹炒面、汤圆到馒头打糕汤,这八道佳肴是各国庆贺新年别具特色的美食。
韩国传统米酒马格利在历史上一度被禁。新冠疫情封锁期间,自酿马格利酒在韩国风靡一时,成为都市优雅的标志。在创新与复古之间,马格利酒让许多韩国人寻回失落的艺术。
纳米比亚骷髅海岸是非洲一个结合多种文化、地貌和物种的地区。沉船残骸和荒凉风光给人一种异世之感。它的孤寂让人得以暂时逃离疫情和日常生活,也提醒我们人类的渺小。
对许多人来说,2021年是情绪被折磨的一年,人们面临的压力和焦虑与日俱增。这里是从时报最受欢迎的心理健康报道中收集的最佳建议,帮助你在2022年保持冷静和清醒。
你遇到过这样的约会对象吗:过度关注和奉承、让你远离朋友和家人、赠送过多礼物……心理学家把这些操纵行为称为“爱情轰炸”。本文解释了它的征兆和模式,以及应对方法。
大流行进入第三年,全球旅行仍然困难重重,充满了不确定性。虽然无法“说走就走”享受假期,我们希望这份名单能够成为读者的灵感,在未来开启更有意义的旅行。
对蘑菇的新兴趣、对鸡肉和咖啡的重新思考、1980 年代鸡尾酒的复兴、大白兔奶糖和台式早餐走向世界……2022年会是又一个务实的年头,美食界将迎来怎样的风潮?
我们将名人视为榜样或警示故事,将他们的起落视为公众舆论的晴雨表。流行文化坏男孩、重新定义胜利的运动员、被伤害的女性……过去这一年里,谁是最受关注的名人?
“鸟不是真的”是一场社会运动,它表面推广着一个荒诞理论:鸟类是美国为了监视人民而造的无人机;实际上,它是年轻人对一个充斥着虚假信息的世界进行的还击和嘲笑。
一杯咖啡能让人在早上振作起来,对许多人来说,它还能迅速启动肠道活动,解决排便的迫切需求。尽管效果颇佳,但有专家表示不应过度依赖咖啡来维持排便规律。
绿色运动服不仅是该剧中的标志性元素,在韩国文化中也有着特殊意义。这种运动服已成为“失败者”和边缘群体的标签和象征。类似的意象也出现在了《寄生虫》中。
去世一年后,艺术家克里斯托长久以来的梦想变成现实。凯旋门被巨幅银蓝色布料包裹,在巴黎的城市光线变化下闪闪发亮。对这座城市来说,这件作品仿佛带来了一个解放时刻。